REȚETĂ Tort cu Ganache de Mango și Mousse de Zmeură
D=18 cm
Masa netă: 3 kg
Ingrediente de bază:
– cremă de brânză
– unt
– frișcă
– ciocolată albă
– făină
– zahăr
– zmeură
– piure de mango, fructul pasiunii și de zmeură
*potrivit pentru începători, amatori și experimentați
REȚETĂ TORT MASCARPONE & VIȘINE
Tort de ciocolată cu cremă mascarpone și confit de vișine.
Combinația dintre ciocolată și vișină e una din cele mai reușite pentru un desert, mai ales pentru persoanele care preferă ceva mai puțin dulce. Cele 4 blaturi moi și pufoase susțin crema de mascarpone și ciocolată care ascund în interior confit de vișine în abundență. Această rețetă e una din cele mai simple.
Hai să-l pregătim împreună!
D=18 cm
Masa netă: 3-3,2 kg
Ingrediente de bază:
– cremă de brânză
– mascarpone
– ciocolată neagră
– vișină
– frișcă
– unt
– ouă
– zahăr
– făină.
*potrivit pentru începători, amatori și experimentați
REȚETĂ Tort cu fistic și caise
Fistic crocant, inserție de caise dulce-acrișoară și înnobilat cu mousse de ciocolată albă.
Ingredientul din centrul acestui tort este fisticul, care cucerește fiecare gust fără ezitare. Este conținut în umplutura, ganache, umplutura și crema acestui tort. Iar datorită confitului de caise, se obține un gust contrastat și delicat.
Hai să-l pregătim împreună!
D=18 cm
Masa netă: 3-3,5 kg
Ingrediente de bază:
– ouă
– făină
– unt
– fistic, pastă de fistic
– piure de caise
– cremă de brânză
– zahăr
– ciocolată albă.
*potrivit pentru începători, amatori și experimentați
REȚETĂ Tort Spirala
D=18 cm
Masa netă: 2,5 kg
Ingrediente de bază:
– unt
– cremă de brânză
– mascarpone
– frișcă
– lapte
– ouă
– zahăr
– zmeură
– ciocolată albă.
*potrivit pentru începători, amatori și experimentați